dijous, 17 de febrer del 2011

Salmó a la jardinera.


Ingredients:
-4 Rodanxes de salmó de 250 gr..
-1 ceba, 2 Pastanagues
-100 gr. de faves cuites
-Oli
-Sal i pebre
-1 Got de brou de peix
-1 cullera de farina
-Creïlles cuites decorades.

Elaboració:
Tallar la ceba i la pastanaga i posar-les a reposar en oli i assaonar. Afegir un poc de farina, i, després, afegir el salmó. Deixar que es faci el salmó en la paella uns minuts per cada costat. Agregar el brou, les faves i els pèsols, i deixar-lo fer durant 5 o 6 minuts. Servir-lo acompanyat de les creïlles cuites que hauràs saltejat amb un poc d'oli.

Endevinalles

No té arrels, soca ni branques,
i ben ple de fulls està;
i aquells que no tenen mandra
instruïts els vols deixar.
(Llibre)

Tinc molts rius, mars i muntanyes,
tinc molt pobles i ciutats,
ferrocarrils, carreteres,
i així i tot estic penjant.
(El mapa)

Caic de la torre i no em mate,
caic a l'aigua i em desbarate.
(El paper)

Tu et menges el caramel
i a mi em dónes el paper.
(La paperera)

Sóc molt menut i esquifit,
a més, pose fi a tot escrit;
endevineu qui és qui?
(El punt)

Sóc blanc i sóc negre,
de taques vaig ple,
amb mi, molts juguen;
músic sóc també
i un do tinc amb mi
que no te'l diré.
(El domino)

Redona com la lluna plena,
sempre ens convida a jugar;
sense ella, tots els diumenges,
no hi hauria partit sa.
(La pilota)

Puge i baixe cada dia,
sempre faig igual camí,
portant noves de mil menes,
sense interés per a mi.
(el carter)

Acudits

Viure a la Terra és car, però això inclou un viatge gratis al voltant del sol tots els anys.

Un Cap de personal esta explicant acudits i tots els empleats menys un estan rient.
Així doncs, el Cap pregunta al que no riu:
- Per què no rius? És que no et fan gràcia els meus acudits?
pregunta a la qual l'empleat contesta:
- És que jo ja tinc contracte fix.

Un empleat es presenta al despatx del cap de personal per demanar una pujada de sou i diu:
- He de dir-li que m'haurà d'apujar el sou, ja que tinc tres companyies molt importants que van darrera meu.
- Ah, si...?, podria dir-me quines?
I l'empleat contesta: Si senyor, la del telèfon, la de l'aigua i la de la llum

Un borratxo li diu a l'altre:
-No begues més que t'estàs tornant borrós.

Un amic diu a un altre:
- A que no saps què?
La meva dona és un àngel.
I l’altre li respon:
- Quina sort que tens, la meua encara està viva.

Un metge diu al seu pacient, amb cara d'enfadat:
- Els pròxims mesos, res de tabac, res de beure, res de sortir de festes, res de restaurants cars i res de viatges de vacances.
- Fins que em recupere del tot, doctor?.
No: fins que acabes de pagar-me tot el que em deus!

dijous, 10 de febrer del 2011

Refranys

Les estacions seguiran
marcant el ritme del temps:
hi haurà núvols, pluja, sol,
tempestats, boires i vents.

Any plujós, any de fer el gos.

Per l'abril, blat espigat,
pel maig, granat
pel juny, segat
pel juliol, trillat
pel l'agost,, mòlt i pastat.

L'estiu serà prou calent
perquè les fruites madurin,
es tornin grocs els rostolls
i les tempestats no durin.

A l'estiu tota cuca viu
y a la primavera tot reviu.

Si a l'estiu fa el dia clar,
el sol du el vent per la mar.

L'hivern durà el mantell blanc
a les altes serralades,
i el sol d'or revifarà
les planures emboirades.

A l'hivern, bona sopa i vi calent.

La neu de desembre i de gener s'assenta com un cavaller,
i la neu de febrer fuig com gos llebrer.

La primavera ens durà
la llum del jorn que s'allarga,
el verdejar dels sembrats
i una atmosfera agradable.

Març marçot
cara de gos,
bufa'm el cul
que la cara no pots.

Serà bona la tardor
amb pluges no escadusseres,
que al camp portaran saó
omplint torrents i rieres.

Anys i Panys. Refranys i tradicons del curs de l'any. GIMENO, Antoni i ROURÀ Amadeu. Editorial Graó. Segona Edició de 1986.

Poema de la pau


Si fora una planta seria el gesmiler per perfumar la nostra vida,
O un pomer roig de passió.

Si la pau fóra el nostre món no s'acabaria mai.
Si fóra un colom volaria a tots els llocs per portar la felicitat.
Si fóra una cigonya portaria fills a tots aquells que no poden tindre.
La pau és com un taronger que les taronges estan unides com els humans.

Si fóra una maga convertiria aquest món, sense malalties, ni lladres, ni violadors...
Si fóra una conill aniria a la fi del món botant per la pau.
Si fóra ric donaria els meus diners per a que s'acabara la fam.
Si fóra un continent seria Àfrica, per a poder ajudar a tots els xiquets i donar felicitat i alegria.

Cristina Cremades, 2ESO

Noticies interesants.


Durant el any 1958, el cel nocturn de Mèxic es va vore inundat en repetides ocasions per les fantasmagòriques cortines de llum de l'aurora boreal. Mai s'havia presenciat aquest fenomen en una latitud tan baixa. La raó va ser que aquell any el sol va tenir un màxim d'activitat que va llançar cap a la Terra diverses tempestes solars formades per dolls de protons i electrons, les aurores són provocades per la col·lisió d'aquestes tempestats amb l'atmosfera.

En 2006 els físics Harald Frey i Tai Phan van trobar una explicació per a l'aparició de les aurores en aquestes latituds: “Hem descobert que en l'escut magnètic de la Terra es formen de vegades clavills que perduren obertes durant hores, les tempestes solars poden penetrar aquest escut, com l'aigua entra en una casa durant una tempesta a través d'una finestra”.

L'escut al que es refereixen és el camp magnètic que, a pesar del seu clavillament, desvia eficaçment aquestes tempestes solars que podrien ser fatals per a la vida en la Terra.
Aquest escut protector, la magnetosfera, és una de les moltes manifestacions de la dinàmica interna del nostre planeta; s'origina en el incandescent nucli extern, format per ferro líquid a més de 4.000C de temperatura.